HOT ! ワイン Bourgogne Blanc 2020 Pierre Boisson

Bourgogne Blanc 2020 / Pierre Boissonコシュ・デュリの影響を受けるムルソーの新星として、世界中の愛好家から注目を集めるピエール・ボワソン。ムルソーで現在最も注目を集める若手生産者は誰か。 その問いかけに対し、ブルゴーニュの事情通の間で真っ先に名が挙がるのがピエール・ボワッソンである。 1954年に設立されたドメーヌの3代目となる彼は、一生涯の師となる父親のベルナールに加え、ムルソーを代表する偉大なドメーヌ、コシュ・デュリに大きな影響を受けている。事実、ピエールのスタイルはしばしばコシュ・デュリと比較される。 緊張感あるワインを好む彼は、コシュ・デュリと同じく還元的なワイン造りを行っており、コシュ・デュリを還元的なワイン造りのトップ生産者に挙げるジャンシス・ロビンソンは、ピエール・ボワッソンをそれに倣う最も成功した造り手の一人として取り上げる。 また、ピエールはコシュ・デュリのラファエル・コシュと非常に親しく、彼らはドメーヌのフィロソフィや栽培、醸造について意見交換をするだけではなく、畑で使う支柱などを保管する倉庫も共同管理する間柄だ。「ブルゴーニュ・ブラン」は、ムルソーのコミューンにある 8つの区画からくるブドウを使用した、レベルの高いブルゴーニュ・ブラン。リンゴなどのフレッシュな白い果実と柑橘系のアロマにミネラルの香り。溌剌さ、ピュアさが感じられ、非常によくバランスが取れている、「広域名でありながらムルソーのように飲める」と世界の愛好家を唸らせる一本といわれてる。また、2020年ヴィンテージは果実の凝縮感としっかりした酸が両立しやすい年とされ、「レベルの高いブルゴーニュ・ブラン」としてボワッソンの名が挙がっています。【商品詳細】•生産者：Pierre Boisson•ワイン：Bourgogne Blanc•ヴィンテージ：2020年•品種：シャルドネ100%•保管：自宅ユーロカーブ（13度一定）にて管理•液面：良好NRNR・ノークレームでのお取引となります。。Chateau Giscours 2016 Margaux 赤ワイン。ドメーヌブレス　EMI 咲　2023。⭐︎赤ワイン⭐︎。【YOSHIKI】Y by YOSHIKI 2019。ワイン Borgogne Pinot fin 2005 Pascal Lachaux。シャトー ラグランジュ 1996。新品未開封 シャブリ 2011年 シャルドネ 古酒 ブルゴーニュ。【50%引】Dシュヴィヨン ニュイ サン G 1er Cru レ ロンシエール。LASSÈGUE 2008 赤ワイン。日本ワイン　ミエイケノ　メルロー2022。ドメーヌナカジマ　ペティアンロゼ2024 2本セット。ヴィルマール　リリー　ラ　モンターニュ　グランレゼルヴ　2018 750ml